scheint Backtag zu sein, meine ladung Laugengebäck wurde schon vor dem Foto dezimiert, ein überragendes Rezept
wer Lust drauf bekommt:
https://www.ploetzblog.de/2017/12/09/al ... engebaeck/
ich backe es mit 50% dinkel 1050, 30% weizen 550 und 20%ruchmehl, dadurch wird es noch etwas intensiver.
Kein Vergleich zu langweiligen Laugen aus 550 weizen, die Kartoffel macht es super saftig.