Sauerland_6_CLD
Wurmberg (971m)
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DAB schrieb:@ sauerland: Das der Trend sich völlig konträr zu deiner Meinung entwickelt, zeigt der Restaurantnebau auf der Ehrwalderalm. Im Übrigen konnte ich bisher beim Sonn Alpin keine Qualitätsdefizite erkennen. Im Gegenteil: Da die BZB hier sich immer am Betrieb orientiert, sind die Waren immer recht frisch. Anders als in so macher Hütte am Kreuzeck, wo erstmal alles aufgebraucht wird...!
Das Restaurant am Osterfelder beweist im Übrigen auch, dass SB nichts Schlechtes ist. Im Gegenteil. Hier herrscht teilweise eine persönlichere Atmosphäre als im Garmischer Haus.
Bitte nicht falsch verstehen,
es war nicht meine Absicht die Speisen im Sonnalpin abzuqualifizieren!
Die sind sicher nicht schlecht und ich habe, bevor der Gletschergarten eröffnet wurde, oft genug dort gegessen.
Aber die Speisen im Gletschergarten halten andern Ansprüchen stand!
Das Angebot ist wirklich nahezu einmalig im Umkreis und nach meinen Infos wird wohl auch ganz gutes Geld damit verdient.
Die Ehrwalderalm möge bitte nicht als Vorbild dienen, das ist ein reines Anfängergebiet mit einer überdurchschnittlichen Besucherzahl aus einem kleineren Nachbarland.
Ich stimme DAB zu das es in Garmisch noch vielfach den persönlichen Charakter bei der Gastronomie gibt, der unbedingt erhalten werden sollte.
Und deshalb würde ich gerne so eine Mensa wie an der Rosshütte vermeiden, hier habe ich noch nie gegessen und werde es wohl auch nie.
