In der Schweiz haben Bauern sogar ein eigenes Label zwecks Vermarktung von auf dem Hof hergestellten Eises gegründet. Nennt sich Bauernhof-Glace.
Ich finde es gut. Statt ständig über die sinkenden Preise, den zunehmenden Druck wegen der Liberalisierung etc. zu jammern, zeigen diese Landwirte Iniative und Mut zum Neuen. Ich mag ihnen den Erfolg gönnen!