Alpinforum Wein- und Genusstreff

[icedtea]

Ja, zum Glück gibt's da den "Außendienst" der FAZ. Die Herren sind regelmäßig im Rheingau unterwegs und "verausgaben" sich regelrecht für Ihre Leserschaft!
Leicht zu erkennen an den Autokennzeichen F - AZ ...
https://www.faz.net/aktuell/rhein-main/ ... 91644.html
https://www.faz.net/aktuell/rhein-main/ ... 80946.html

Ich denke, es überrascht dich nicht, das auch der "Rheingauer Weinschmecker" Teil meines Bücherschranks ist

[Bergwanderer]

Und hier noch ein wirklich sehenswerter Bericht aus dem Jahr 2015:
hessenreporter - Weingut Robert König - Der Winzer und sein neuer Rotwein

https://www.youtube.com/watch?v=2CadZ6UDr-I

[Bergwanderer]

Mich überrascht hier nichts mehr ...

[ski-chrigel]

Selbstbetrug oder ein bisschen Dummheit

Dieses Topic resp. Whatsapp-Unterhaltungen mit icedtea hatten mich vor einigen Tagen animiert, meinen mittlerweile verflüchtigten Vorrat an österreichischen Qualitäts-Cuvéeweinen durch eine Onlinebestellung etwas aufzufüllen, zumal ja nicht damit zu rechnen ist, dass ich absehbarer Zeit in Österreich Nachschub holen könnte.
Auf der Webseite von flaschenpost.ch wurde ich fündig und fand zahlreiche bekannte Namen. Etwas blauäugig freute ich mich über die erstaunlich moderaten Preise... und heute Abend kam dann die ernüchternde Erklärung dafür:

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Das ausgezeichnete Phantom von Kirnbauer für lediglich CHF 19.90 ist die knuddelige Babyversion in der 0,375l-Flasche. Nun ja. So ist es halt nun wie beim aktuellen Skifahren auf den Skitouren: Man geniesst jeden Meter resp. Centiliter umso mehr. Der burgenländische Cuvée aus Blaufränkisch, Merlot, Cabernet und Syrah aus dem 2017 jedenfalls lässt diesen Genuss zu!
Prost!

[Neandertaler]

Ja, zum Glück gibt's da den "Außendienst" der FAZ. Die Herren sind regelmäßig im Rheingau unterwegs und "verausgaben" sich regelrecht für Ihre Leserschaft!
Leicht zu erkennen an den Autokennzeichen F - AZ ...
https://www.faz.net/aktuell/rhein-main/ ... 91644.html
https://www.faz.net/aktuell/rhein-main/ ... 80946.html

Das Glaube ich nicht, da gibt es echte Masochisten wie z.B. Severin Corti, der am 5. Mai 2018 die Gräfin am Naschmarkt in Wien besuchte. Hier seine ausgewogene Restaurantkritik:

Gräfin vom Naschmarkt: Bröselteppich mit Semmelflummi

Die sensationell schlechten Online-Bewertungen der Gräfin vom Naschmarkt rufen förmlich nach einem professionellen Restauranttest. Der STANDARD-Fresskritiker Severin Corti hat sich der Aufgabe gestellt – und fand Argumente für eine Lobeshymne

https://www.derstandard.at/story/200007 ... mmelflummi

Und war da noch was in vergangenen Tagen:
„Trinken auf Rädern – Ein Speisewagen der DDR fährt durch unsere Republik“
Ist damals noch auf Papier erschienen!
https://www.drehscheibe-online.de/foren ... sg-4308944

[Bergwanderer]

Masochisten fahren nach Wien ...
Genießer in den Rheingau ...

https://www.youtube.com/watch?v=-_3dc6X-Iwo

[icedtea]

Die ersten drei 2019er vom Flick sind schon mal im Keller gelandet; der Rest der Kollektion soll am Wochenende nach Ostern verfügbar sein

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[icedtea]

So, heute Kurzbericht
Vor, zu und nach den Spaghetti Carbonara vom Lieferdienst hat der Liter-Riesling vom Flick alle Erwartungen an die Nr. 1 der Weinpreisliste erfüllt
Herb-süffig, genau das richtige für den Balkon bei 24° Celsius und das für € 5,00

Schöne Feiertage trotz der dabbischen Umstände

[ski-chrigel]

Mir fallen ob der Preise immer wieder die Augen raus. In unserem Dorfladen findet man für CHF 5.50 höchstens eine Flasche Essig.

[icedtea]

Mir fallen ob der Preise immer wieder die Augen raus. In unserem Dorfladen findet man für CHF 5.50 höchstens eine Flasche Essig.

Wie war das mit dem Kaufkraftfaktor nochmal Schweiz vs € 1,5?
Edit:
Ab Winzer ist bei kleinen Betrieben natürlich auch ein Unterschied zum Einzelhandel; bei großen Erzeugern ist das anders. Da bekommt man die Flasche im Supermarkt oft billiger als ab Kellerei (Genossenschaften z.B.)

[ski-chrigel]

Ok, stimmt. Aber mit CHF 7.50 wirst Du hier trotzdem nicht wirklich glücklich.

[ThomasZ]

Heute gab es bei uns einen Kühling aus Rheinhessen, welchen wir auf der Süsswein-Verkostung unseres lokalen Weindealers letztes Jahr gekostet und gleich gekauft haben. Wenn ich mich recht erinnere 10€ die Flasche.

[icedtea]

Heute ging meine Gattin in der Küche ans Werk und zauberte einen leckeren Schweinsbraten in Tannenzäpfle Biersoße mit Spätzle

Dazu gönnte ich mir einen rheinhessischen Riesling vom Roten Hang, dem Paradestück der Rheinfront und zwar einen 2015er Niersteiner Pettenthal Riesling trocken Edition S vom Weingut Raddeck in Nierstein mit angenehmen 12,5 Vol%.

Edition S nennt sich dort die Top-Linie, welche mit seinerzeit € 14,50 aber preislich im Rahmen bleibt; das Preis-Genuss-Verhältnis passt für mich

In der Nase leicht gereifter Pfirsich und am Gaumen eine tolle Aromenfülle in Verbindung mit harmonischer Rieslingsäure und saftiger Mineralität.

Auch wenn ein gutes Helles zum Schweinsbraten auch immer verlockend ist, passt die Kombination für mich sehr gut.

Wie oft bei leicht gereiften hochklassigen Rieslingen habe ich mich heute für das Riesling Spätlese Allroundglas entschieden

Ein schönes Osterwochenende noch und Grüße

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[ski-chrigel]

Dass Du mich mit Riesling nicht locken kannst, weisst Du ja, aber wenn ich das vom Schweinebraten mit Spätzle gewusst hätte, hätte ich den GoAround auf der 32 etwas verlängert

[icedtea]

Auch die Weinfreunde wissen sich zu helfen
https://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/ ... 20408.html

[Pancho]

Ein Livebericht

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Wir wandern gerade etwas in der näheren Umgebung unserer Heimat und trinken einen Primitivo aus auf unserer letztjährigen Radtour in La Rochelle geklauten bruchsicheren Plastikgläsern.

Toll!

[ski-chrigel]

Hatten wir nicht mal eine Diskussion, ob man gesperrte Pisten befahren darf? Gläser klauen darf man sicher nicht!
Prost!

[Pancho]

Suma summarum ist es dem Laden lieber, dass wir da waren, glaub mir, Glas hin Glas her mrgreen:

Aber der Punkt geht an dich. Ich bin nur halb heilig...

Edit:
Und wir waren nicht mehr ganz zurechnungsfähig. Die haben uns da abgefüllt...

[Bergwanderer]

Heute Abend ... nach einem arbeitsreichen Tag im Garten ...
ein erfrischender Rheingau - Riesling - Charta - 2018 - trocken (passend zu unserem Humor ) - Weingut Robert Weil.
https://www.ebrosia.de/robert-weil-rhei ... gJozPD_BwE
War der lecker ...
Dazu vom eigenen Grill (Hersteller Weber, Modell "Genesis", was sonst, hör ich seit den 70ern, mit und ohne Peter Gabriel) ... Roastbeef. Ein Dank geht an unseren Sohn für's Grillen!

[icedtea]

Heute Abend ... nach einem arbeitsreichen Tag im Garten ...
ein erfrischender Rheingau - Riesling - Charta - 2018 - trocken (passend zu unserem Humor ) - Weingut Robert Weil.
https://www.ebrosia.de/robert-weil-rhei ... gJozPD_BwE
War der lecker ...
Dazu vom eigenen Grill (Hersteller Weber, Modell "Genesis", was sonst, hör ich seit den 70ern, mit und ohne Peter Gabriel) ... Roastbeef. Ein Dank geht an unseren Sohn für's Grillen!

Da passt ja alles
Musikalisch habe ich da auch noch einiges auf Vinyl

[Bergwanderer]

By the way ... es gibt eine Verbindung zwischen Genesis und Wein.
Im Sommer 1976 (ein vergleichbar trockener und warmer wie 2018) spielten Genesis das erste Rockkonzert auf der Freilichtbühne der Loreley:
http://www.genesis-volker.de/scancuts/scancuts13.htm
https://www.flickr.com/photos/lawallto/ ... 5948179977
https://www.loreley-freilichtbuehne.de/history/

Mike Rutherford, Tony Banks, Phil Collins, Steve Hackett und Bill Bruford (Schlagzeug, ex. Yes und King Crimson) vor Ihren Weingläsern ...

[icedtea]

Heute mal wieder Lieferdienst zum Abendessen; lecker Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln Diesmal vom Flörsheimer Bootshaus.

Dazu eine der drei Neuerwerbung vom Samstag, der 2019 Riesling Kabinett Trocken aus dem Wickerer Mönchsgewann von Peter Flick für € 6,50 die Flasche (Auf dem Bild der mittlere)

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Mit 12,5 Vol% würde ich mich nicht wundern, wenn man den Wein auch als Spätlese deklarieren könnte; dennoch schafft er es bei mir die Kombination aus Leichtigkeit und Trinkfreude zu erzeugen, die ich von einem Wein dieser Kategorie erwarte.

Typisch Mönchsgewann die floralen Noten, eine saubere Frucht, einfach schön zum Jägerschnitzel

Euch allen noch schöne Ostern und durchhalten

[Bergwanderer]

So, und der war ebenfalls lecker:
https://wirwinzer.de/2018-assmannshaeus ... oenig.html
https://www.weingut-robert-koenig.de/
https://www.youtube.com/watch?v=9slEIS5xW-k

[icedtea]

So, und der war ebenfalls lecker:
https://wirwinzer.de/2018-assmannshaeus ... oenig.html
https://www.weingut-robert-koenig.de/
https://www.youtube.com/watch?v=9slEIS5xW-k

Schade um die Schlemmerwochen; wäre wieder mal ein attraktives Ziel gewesen

[Bergwanderer]

Stimmt!
Da hätten wir uns mal - nebst "besseren Hälften" - persönlich kennen lernen können. Auch ein Spaziergang vor zum Pavillon über dem Rheintal bietet sich da an https://bildagentur.panthermedia.net/m/ ... n/#highprv
Aber das wird schon noch!
War heute mal am Jagdschloss Niederwald und am Niederwalddenkmal unterwegs.
Kein Mensch zu sehen ... und das für Rüdesheim und Umgebung .. es sind halt besondere Zeiten!