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Dolomiten: Pizza an der Piste

Butters

Großer Müggelberg (115m)
Hallo zusammen!

Ich bin auf der Suche nach Tipps, wo man in den Dolomiten, und zwar am besten in Alta Badia (gerne auch Arabba oder Gröden, dann aber am besten nahe an der Sella Ronda) gut Holzofenpizza auf der Hütte essen kann.
Wir haben heuer nämlich Halbpension und ich würde mir nächste Woche aber trotzdem gerne zwei bis drei Pizzen reinzwirbeln. Am besten wären Hütten oder, falls im Tal, möglichst Nahe am Lift.

Vielen Dank vorab!
 
Im 1. Stock vom Bec de Roces zwischen Arabba und Alta Badia habe ich bei meinem letzten Dolomiten Urlaub am liebsten Pizza gegessen. Ob Holzofen weiß ich leider nicht mehr. Ist allerdings leider auch schon ca. 5 Jahre her, ich weiß nicht ob sich etwas geändert hat.
 
Auf der Edelweißhütte in Colfosco gibt es auch eine sehr gute Pizza aus dem Steinofen. Man kann dem Pizzabäcker bei der Arbeit zusehen.
 
David93 schrieb:
Im 1. Stock vom Bec de Roces zwischen Arabba und Alta Badia habe ich bei meinem letzten Dolomiten Urlaub am liebsten Pizza gegessen. Ob Holzofen weiß ich leider nicht mehr. Ist allerdings leider auch schon ca. 5 Jahre her, ich weiß nicht ob sich etwas geändert hat.

Wir waren letztes Jahr im Februar sogar zweimal dort, alles noch immer so, alles super. Im Idealfall bekommt man einen Platz auf dem verglasten Balkon. Service ist auch gut. Beim zweiten Besuch wurde uns gesagt, dass es eine Weile dauert - Pizzaofen voll. Ging dann aber doch relativ flott.
 
Hallo,

ich bin ja auch ab nächstes Wochenende in Alta Badia im Skiurlaub und freue mich bereits tierisch darauf.
Auch deswegen, weil es dort derart viele tolle Hütten mit hochklassiger Kulinarik gibt.
Ich könnte eigentlich nur den ganzen Tag von Hütte zur Hütte fahren und genießen - aber auch ich habe diesmal Halbpension und muss mir wenigstens bisschen Appetit für den Abend bewahren und zwischendurch auch einmal Skifahren. 😉

Für deinen Pizzawunsch direkt an der Sellaronda kann ich dir noch das Rifugio Fodom am Pordoijoch und die Fredarola Hütte/Fedaiapass (beide in traumhafter Lage) empfehlen.
Aber dennoch nicht vergessen, dass man auch mal die traditionellen Südtiroler Gerichte verkostet.
Man würde doch sonst was verpassen.

Viel Spaß, guten Schnee und viel Sonne wünsche ich dir, mir und allen anderen, die demnächst in Alta Badia aufschlagen.
 
Kann da nur zustimmen. Die beste war bisher im Rifugio Fredarola. Große neapolitanische Pizza mit schönem leoparding wie aus dem Bilderbuch. Service war etwas enttäuscht das wir zu zweit nur eine bestellt haben oder kein Dry Aged Beef (hat aber bei Halbpension gereicht). Tolle Terrasse mit tollem Blick, etwas Club Lounge-mäßig.
Auch sehr gut an der Fermeda-Hütte wenn ihr an der Seceda seid. Eher römische Pizza aber auch frisch und mit Sicht direkt auf den Langkofel.
 
Unsere Lieblingshütte ist die Baita Panorama am Dantecepies (Abfahrt nach Wolkenstein). Wurde letztes Jahr komplett umgebaut.
Dort machen wir jeden Tag Apres, da man danach direkt zur Pension abfahren kann. Das Essen (besonders die Marende) ist dort mega mit einem super Preis / Leistungsverhältnis.
Allerdings weiß ich nicht, ob die auch Steinofenpizza haben.
 
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