Etwas leckeres für Starli

[GMD]

...und alle anderen Röstiliebhaber gab es diesen Winter in den Schweizern Ablegern eines bekannten Fast-foodkonzerns. Wer keinen Appetit auf Burger hat, kann sich ja am Lift unten rechts sattsehen. Fragt mich aber bitte nicht, nach dem wer & wo!

[Downhill]

Verdammt, da kriegt man gleich Hunger...

Warum eigentlich nicht ins Rateforum? Ist das zu einfach? Ich hab keinen Plan wo das ist.

[starli]

Interessant :)

Wobei ich ja sagen muß, daß klassische Rösti nicht wirklich mein Fall sind :) Also im Fall der Hero Rösti z.B. bereite ich die nie wie ein plattgedrücktes Rösti zu, sondern eher so aufgelockert wie Bratkartoffeln ...

.. aber das wird in der Schweiz ja auch manchmal gemacht. Zumindest in Engelberg hab ich letztes Jahr auch ein Rösti gegessen, daß kein "plattgedrücktes Rösti" war ..

.. warum müßt ihr schweizer immer so inkonsequent sein? :))

[GMD]

@starli: Es heisst die Rösti!

[Downhill]

Hmm, vielleicht ist das in Deutschland ("das Rösti") und der Schweiz auch nur verschieden. Wär ja nicht das erste Mal
(als Schwabe ess ich das ganze dann natürlich auf dem Teller (Neutrum!))
Oder war Teller maskulin? Jetzt bin ich verwirrt... irgendwas war da jedenfalls

[GMD]

als Schwabe ess ich das ganze dann natürlich auf dem Teller (Neutrum!)
Oder war Teller maskulin? Jetzt bin ich verwirrt... irgendwas war da jedenfalls

Ist eh egal, denn beim Mac kriegst weder einen neutralen noch einen männlichen Teller, sondern nur eine weibliche Kartonschachtel.

[TPD]

Wikipedia erzählt uns folgendes über die Rösti:

Die Rösti, ursprünglich nur als Bauernfrühstück im Kanton Bern bekannt, ist heute ein Deutschschweizer Nationalgericht. Die Schweizer Aussprache lautet: Rööschti.

Die Rösti besteht aus geriebenen Kartoffeln, die anschliessend gebraten werden. Sie kann zudem mit diversen Zutaten (beispielsweise Speck, Zwiebeln, Käse, Äpfeln oder frischen Kräutern) angereichert werden.

Um die richtige Herstellung der Rösti gibt es in der kulinarischen Schweiz grosse Meinungsverschiedenheiten, insbesondere in der Frage, ob rohe oder vorgekochte Kartoffeln verwendet werden sollen und welche Kartoffelsorte am besten geeignet ist.

Die Frage "roh" oder "gekocht" kann beantwortet werden:

Ist die Rösti Beilage zu einem Fleischgericht mit Sauce, muss sie saugfähig sein. In diesem Fall wird sie mit Vorteil aus vorgekochten Kartoffeln hergestellt.
Ist die Rösti Hauptgericht und beispielsweise mit Käse überbacken, wird sie mit Vorteil aus rohen Kartoffeln hergestellt.
In etwa entspricht die Rösti den hash browns in der angelsächsischen Küche. Zumindest von der Zubereitung her vergleichbar ist der Kartoffelpuffer in der deutschen Küche.

Siehe auch: Röstigraben, Kartoffelpuffer

Quelle: wikipedia.org

[starli2]

DIE?? Und ich dachte, diese Geschlechtsumwandlungen gibts nur zwischen .DE und .AT

Also manchmal frag ich mich ja sowieso, wieso ihr Schweizer Deutsch als Amtssprache hab. Das Schweizerdeutsch hat doch ungefähr so viel mit dem Deutschen gemein wie Letzeburgisch (..bürgisch?) oder niederländisch...

(ok, andererseits, die Ostfriesen sind auch deutsch und denen ihr dialekt hat sicher mehr mit niederländisch als mit deutsch zu tun)

[crusher]

DIE?? Und ich dachte, diese Geschlechtsumwandlungen gibts nur zwischen .DE und .AT

Also manchmal frag ich mich ja sowieso, wieso ihr Schweizer Deutsch als Amtssprache hab. Das Schweizerdeutsch hat doch ungefähr so viel mit dem Deutschen gemein wie Letzeburgisch (..bürgisch?) oder niederländisch...

(ok, andererseits, die Ostfriesen sind auch deutsch und denen ihr dialekt hat sicher mehr mit niederländisch als mit deutsch zu tun)

Von alten Kaffeklatschrunden mal abgesehen, wird in Ostfriesland/im Norden sicher das hochdeutscheste, akzentfreieste Hochdeutsch gesprochen.

[Ram-Brand]

Das beste Hochdeutsch, soweit ich weiß, wird um Hannover rum gesprochen

[mic]

wird um Hannover rum gesprochen

Wo war Dein Wohnort nochmal?

[crusher]

Das beste Hochdeutsch, soweit ich weiß, wird um Hannover rum gesprochen

Dafuer ist Hannover aber auch haesslich.

Ich denke, dass Hannover und Ostfriesland so auf gleichem Niveau liegen.

Auf jeden Fall kann man uns verstehen

[Ram-Brand]

Hannover ist hässlich???

Na,na.

[trincerone]

Also wenn Hannover hässlich sind, dann kann man die anderen deutschen Städte aber nur im Spiegel angucken! (Und wer jetzt kein Plan von griechischer Mythologie hat, ist selbst schuld, wozu gibt Sandalenfilme... )

(als Schwabe ess ich das ganze dann natürlich auf dem Teller (Neutrum!))

Ja, und Du tankst den Benzin, isst den Buttr und den Schokolad, hörst den Radio und Beine hast Du auch nicht.....

[Downhill]

den Benzin

nö, den Diesel

, isst den Buttr und den Schokolad

nemme seit ich die Preise hier gesehen hab...

hörst den Radio

"Suomen hittiasema numero yksi"... wie Radio 7 ein Repertoire aus zehn Liedern pro Monat, wenigstens versteh ich das Gequatsche nicht

und Beine hast Du auch nicht.....

Brauch ich das? Solang die Füße bis zum Boden reichen

[F. Feser]

im übrigen heißt es SCHOKLAD
[schoGlaad]

kennt jemand von euch die swabian highlands?

[trincerone]

@downi:

Und jetzt die Preisfrage: was ist der Genitiv?

kennt jemand von euch die swabian highlands?

Nö, was' das?

P.S. Trotz diverser Demonstrationen für einen Norddeutschen überdurchschnittlicher Kenntnisse schwäbischer Kultur mag es mir nicht gekingen, mal einen anerkennenden Kommentar zu entlocken....

[thomasg]

swabian highlands? d' alb odr d' fildra vielleicht?

was ist denn mit dem genitiv? händ mir des koin?

[Downhill]

P.S. Trotz diverser Demonstrationen für einen Norddeutschen überdurchschnittlicher Kenntnisse schwäbischer Kultur mag es mir nicht gekingen, mal einen anerkennenden Kommentar zu entlocken....

It gschimpft isch g'lobt gnua!!

[trincerone]

It gschimpft isch g'lobt gnua!!

hättest jetzt was anderes gesagt, hätt ich dir den Schwaben auch nicht abgekauft.... !

[F. Feser]

swabian highlands = schwäbische alb!

ha no ha no ha no ...
des sodd mr abbr wissa als älbler

[thomasg]

ha, des han i doch gsait!

[GMD]

Immer wieder erstaunlich, welche Wendungen gewisse Topics nehmen!

[starli]

.. um also nochmal zu schweizer Essgewohnheiten zurückzukehren: Ich hab gehört, in der Schweiz ist das Schlachten und Essen von Hunden nicht verboten? Auf was muß man also in der Schweiz aufpassen, wenn man in ein asiatisches Restaurant geht? Oder kann man das in jedem Restaurant vorgesetzt bekommen?

[trincerone]

Du dachtest doch nicht etwa die Rösti sei aus Kartoffeln oder?