Alpinforum Wein- und Genusstreff

[ski-chrigel]

Mit Rotwein, Süsswein, Amaretto Sour und Blutorangenschnaps bin ich durch. Da darf es mal was neues sein: Kaffeelikör. Neuland für mich. Hat da jemand Erfahrung?

Ansonsten erfreuen wir uns weiterhin über das Upgrade in eine Garten-Suite:

 

[Lukaaas]

Mit Rotwein, Süsswein, Amaretto Sour und Blutorangenschnaps bin ich durch. Da darf es mal was neues sein: Kaffeelikör. Neuland für mich. Hat da jemand Erfahrung?

Ich habe vor kurzem eine Flasche geschenkt bekommen, pur und auf Eis ist das nicht mein Fall. Geworben wird auch für eine Kombination im Gin Tonic, das hab ich noch nicht probiert.
Ganz sicher kann man ihn auch anstatt Eierlikör über Eis gießen, ob das schon Frevel ist wage ich nicht zu beurteilen.

 

[ski-chrigel]

War auch nicht so meins…

 

[Romantica48]

Ansonsten erfreuen wir uns weiterhin über das Upgrade in eine Garten-Suite:

Wo ist das ?

 

[MrGaunt]

Mit Rotwein, Süsswein, Amaretto Sour und Blutorangenschnaps bin ich durch. Da darf es mal was neues sein: Kaffeelikör. Neuland für mich. Hat da jemand Erfahrung?

Ich habe vor kurzem eine Flasche geschenkt bekommen, pur und auf Eis ist das nicht mein Fall. Geworben wird auch für eine Kombination im Gin Tonic, das hab ich noch nicht probiert.
Ganz sicher kann man ihn auch anstatt Eierlikör über Eis gießen, ob das schon Frevel ist wage ich nicht zu beurteilen.

Ein gut gemachter White Russian (wird der eigentlich jetzt umbenannt?) ist eine Köstlichkeit.

 

[ski-chrigel]

Ansonsten erfreuen wir uns weiterhin über das Upgrade in eine Garten-Suite:

Wo ist das ?

Unser Lieblingshotel im Tuxertal. Aufmerksame Leser wissen den Namen längst, ansonsten gerne per PN. Und auf der Glasunterlage könnte man es wohl auch erahnen

Ein weitere Highlight ist der morgendliche Schwumm auf dem Dach:

 

[Romantica48]

Ich wollte wirklich nur den Ort wissen; und alles was nicht in der Schweiz ( oder evtl. noch in den deutschen Alpen ) liegt - ist,wie Du weißt - für mich nicht sooo interessant.

 

[ski-chrigel]

Ja, das weiss ich. Nur finde ich in der Schweiz beim besten Willen kein solch geniales Hotel, das wirklich alles bietet, und trotzdem noch halbwegs in meinem finanziellen Rahmen liegt. Mittlerweile gibt es einige AF‘ler, die ich hierher vermittelt habe (und dafür jedes Mal einen Gutschein für eine Massage geniesse).

Heute Abend:

 

[Romantica48]

Die Schweiz macht süchtig - seit wir 1977 das erste mal dort waren, hat es uns nicht mehr losgelassen; da stimmen uns auch die vermeintlich günstigen Preise in Österreich nicht um.
Wir waren einmal für einen längeren Urlaub dort - muß nicht mehr sein.
In die deutschen Alpen fahren wir allerdings ab und zu gerne mal.

Hier ein Auszug von einem User aus einem anderen Forum:

" Ich kann vor der Schweiz nur warnen Nachdem ich dort war, finde ich den Rest der Welt einfach nur noch "lame"
Die Fülle an "instagramable places", die aber noch nicht vom Massentourismus entdeckt und überrollt wurden, ist einfach gewaltig.
Erst wenn man die Schweiz als Referenz nimmt, wird einem klar, wie lächerlich manch gehypte und aufwändig vermarktete Sehenswürdigkeit auf der Welt ist "
Dem ist nichts hinzuzufügen.

 

[Roymarcoi]

@icedtea

Wird man dich hier antreffen?
https://www.express.de/koeln/koelner-weinwoche-fest-am-heumarkt-findet-wieder-statt-96297

Kannst du den ein oder anderen Winzer aus deiner Gegend empfehlen?

 

[icedtea]

@icedtea

Wird man dich hier antreffen?
https://www.express.de/koeln/koelner-weinwoche-fest-am-heumarkt-findet-wieder-statt-96297

Kannst du den ein oder anderen Winzer aus deiner Gegend empfehlen?

Ist dann doch ein wenig weit weg; vor allem wenn man viele Winzer und Feste vor der Haustür hat

Selbst getrunken habe ich von den Winzern dort bis jetzt nur vor Jahren mal Petri aus Herxheim (wenn es der ist; viele Namen gibt es ja öfter). Solide bis gut zu günstigen Preisen.

Einen in den einschlägigen Führern guten Ruf haben:
Mertes von der Saar
Dr. Nägler und Ohlig im Rheingau
Müller-Ruprecht aus der Pfalz

Ansonsten probieren :lol:

Ich hoffe das hilft und viel Spaß

 

[Roymarcoi]

Selbst getrunken habe ich von den Winzern dort bis jetzt nur vor Jahren mal Petri aus Herxheim (wenn es der ist; viele Namen gibt es ja öfter). Solide bis gut zu günstigen Preisen.

Einen in den einschlägigen Führern guten Ruf haben:
Mertes von der Saar
Dr. Nägler und Ohlig im Rheingau
Müller-Ruprecht aus der Pfalz

Ansonsten probieren :lol:

Ich hoffe das hilft und viel Spaß

Danke dir . Wird gemacht. Vielleicht schaffe ich es zu berichten.

 

[Mt. Cervino]

Dieses Topic wird dann wohl auch noch bald geschlossen ...

Skurriler Wissing Vorschlag: Weniger Essen Postings fürs Klima

https://www.bild.de/politik/inland/politik-inland/skurriler-wissing-vorschlag-weniger-essen-postings-fuers-klima-80059226.bild.html

Volker Wissing: Enormer Energieverbrauch für Fotografieren von Essen

https://www.t-online.de/nachrichten/ausland/internationale-politik/id_92171710/volker-wissing-enormer-energieverbrauch-fuer-fotografieren-von-essen-kritik.html

Volker Wissing Essen Fotografieren: So reagiert er auf die Häme im Netz

https://www.welt.de/politik/deutschland/article238701925/Volker-Wissing-Essen-fotografieren-So-reagiert-er-auf-die-Haeme-im-Netz.html

 

[icedtea]

 

[SkiBird]

Volker Wissing: Enormer Energieverbrauch für Fotografieren von Essen

https://www.t-online.de/nachrichten/ausland/internationale-politik/id_92171710/volker-wissing-enormer-energieverbrauch-fuer-fotografieren-von-essen-kritik.html

Und die Trinkbilder erst…

 

[icedtea]

Verdauerli

 

[Bergwanderer]

Dieses Topic wird dann wohl auch noch bald geschlossen ...

Skurriler Wissing Vorschlag: Weniger Essen Postings fürs Klima

https://www.bild.de/politik/inland/politik-inland/skurriler-wissing-vorschlag-weniger-essen-postings-fuers-klima-80059226.bild.html

Volker Wissing: Enormer Energieverbrauch für Fotografieren von Essen

https://www.t-online.de/nachrichten/ausland/internationale-politik/id_92171710/volker-wissing-enormer-energieverbrauch-fuer-fotografieren-von-essen-kritik.html

Volker Wissing Essen Fotografieren: So reagiert er auf die Häme im Netz

https://www.welt.de/politik/deutschland/article238701925/Volker-Wissing-Essen-fotografieren-So-reagiert-er-auf-die-Haeme-im-Netz.html

Coming next ...
https://www.wienerzeitung.at/nachrichten/archiv/museum/730555_Fleischloser-Humor.html#images-1

 

[icedtea]

Das für solche Zwecke bestens geeignete Wetter am Vatertag (heiter bis wolkig und rund 23 Grad) nutzten mein Bruder, drei Kumpels und ich zu einer WeinProbierStand-Wanderung im schönen Rheingau.

Mit dem Gruppentagesticket ging es von Hattersheim, Flörsheim und Hochheim zunächst mit der S-Bahn nach MZ-Kastel und von dort mit der RB 10 (Rheingau-Linie) weiter nach Eltville. Vorbei am "Gelben Haus" und der Kurfürstlichen Burg ging es zunächst zum Weinprobierstand am dortigen Rheinufer.

An diesem Tag schenkte dort das Weingut Offenstein Erben aus und die verschiedenen Rieslinge waren wirklich respektabel. Bei mir im Glas war der 2021 Eltviller Riesling BESTES FASS.

Von dort ging es am Rhein entlang weiter Richtung Erbach mit einer kleinen Pause in der wir einen mitgebrachten Grünen Veltliner von Rockabilly Weinkult im Weinviertel einstreuten.

Der nächste WPS war dann in Erbach; dort war das Weingut Crass am ausschenken. Hier gab es für mich einen Erbacher Ortsriesling, der auch mundete.

Die längste Etappe führte uns dann weiter zu den Hattenheimer Weinfässern, ein ebenfalls direkt am Weinufer gelegener WPS, bei dem das dortige VDP Wein- und Sektgut Barth den Himmelfahrsausschank übernommen hatte. Hallgartener Riesling Ortswein Trocken und ein recht geschmackvoller Weißburgunder standen dort für mich auf dem Programm.

Zum Abschluss ging es zur Straußwirtschaft des mir bis dato völlig unbekannten Weinguts Gerster-Wagner am Rande der Hattenheimer Weinberg, eine Empfehlung meines Bruders, die sich absolut sehen lassen konnte. Obwohl gerade mal an 4 Wochenenden im Jahr geöffnet, gab es hier nicht nur sehr ordentliche Rieslinge im Glas sondern auch kulinarisch mehr als Schnitzel (war gar nicht auf der Karte), sondern neben diversen Flammkuchenvariationen solche Leckereien wie Spargelsalat mit Rucola und Serrano, Rindermett mit Bauernbrot und Blutwurstburger, um nur meine Auswahl zu nennen. Viel Liebe zum Detail und Kreativität sage ich da nur!

Nach diesem tollen Abschluss ging es im Anschluss wieder zurück an den Main und wir konnten sagen: Hat Spaß gemacht

 

[ski-chrigel]

ski-chrigel junior und ich zelebrieren an diesem verlängerten Wochenende grad einen Genuss der etwas anderen Art: Wir besuchen vier verschiedene Freizeitparks in vier Tagen: Phantasialand, Efteling, Moviepark und Europapark:

Phantasialand

Taron

F.L.Y - sehr geil

Baron im Efteling

Auch wirklich cool

Soweit es die Zeit erlaubt, lassen wir aber auch den Gaumen nicht zu kurz kommen.

Tagliatelle mit Rindsfiletspitzen in Brühl

Carpaccio in Gravenmoer

Spargeln flämischer Art für mich und ein Steak mit Rotweinsauce für den Junior

und ein Schokolade-Lavatörtchen mit Blutorangensorbet

Natürlich gibt es auch etwas Wein dazu, aber der ist jetzt nicht besonders erwähnenswert.

 

[valdebagnes]

Vom Leberwurst-Schnaps kannst Du so viel trinken, wie Du willst, denn der ist der Leber wurst... :lol: :lol: :lol: :lol:

:lol: :lol: :lol: :lol:

Für jeden, der jetzt glaubt, sowas kann es nicht geben; bitte hier nach unten scrollen :lol:
http://www.scherner-edelobstbrennerei.de/index.php/produkte/wildobstbraende-spezialitaeten

Aus aktuellem Anlass, hier ist aber nich zu erkennen wie der gemacht wird.
Ich glaube kaum das man aus Leberwurst Maische ansetzen kann.

Jedoch habe ich heute folgendes gefunden:
https://de.wikipedia.org/wiki/Pillkaller?wprov=sfti1
Also so eine Art Tequilla Rusikal…