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Das berühmte Motiv... Prost ;-)

So wir müssen mal wieder etwas auf die Komposite "Bier + Alpenpanorama" zurück kommen - gestern 15 Uhr auf der Gletscherhütte Hintertux:



:D
 
Ausnahmsweise kein Weizen... :D

Hospiz-Alm Stanton gestern

comp_StarWars_03.jpg
 
OliK schrieb:
Ausnahmsweise kein Weizen... :D

Hospiz-Alm Stanton gestern
Scheee.... ich sammel jetzt dann mal etwas zusammen, mal ein Tag ohne Skifahren wo man Zeit für sowas hat...
 
Also ich hab mal zusammen gesammelt, aber ich hab einige Kriterien als Filter angelegt... es sollten keine Leute drauf sein die nicht aus dem AF sind, Innenaufnahmen möglichst vermeiden, des Weiteren sollten es wirklich "Bierpanoramen" sein... ich hab soooo viele Fotos wo ich ganze Tische voller Schnapsgläser in den Bergen drauf hätte, aber das ist einfach uninteressant (nicht zu trinken, aber zu zeigen ;))...

Das was ich 2013 gemacht habe ist ja oben schon eingestellt, die folgenden Bilder hab ich noch von den Jahren zuvor :D Prost!

02-03-2007 in St. Anton - bäh Bloody Mary


10-03-2008 Standard Grillteller am Rendl, dazu ein Ahlenfelder Menü


14-05-2008 Kirchberg Pfingsturlaub im damaligen Cordial Hotelgarten


13-12-2008 Bärenbadalm Kitzbühel


15-12-2008 Brixen, hinten die Skiweltbahn


07-03-2009 Schönjochbahn Mittelstation (Obstler 1 Euro hehe)


17-06-2009 Serfaus Lassida, an dem Tag war Tour de Suisse Bergankunft Serfaus


09-12-2009 Stubai Mittelstation Fernau - jetzt wisst ihr auch wo das Profilbild herkommt :D


09-12-2009 Stubai Jochdohle


04-01-2010 Zell am Ziller Rosenalm im Sonnenuntergang


05-01-2011 Haxen Spreizer und Hopfentee in Saalbach auf der Bergeralm (Happy Hour 15.30-16.30 Uhr !!)


30-01-2011 wieder Grillteller Rendl


04-07-2011 Kitzbüheler Horn (Österreich Rundfahrt Bergankunft)


11-12-2011 Top Mountain Star Obergurgl - das Bild hat einfach Ästhetik finde ich!!!


27-12-2011 Neunerköpfle Tannheim


09-01-2012 Sillian Hochpustertal


25-01-2012 Kaltenbach


12-02-2012 Maurach am Achensee


18-02-2012 Kellerjoch Schwaz


18-02-2012 Zillertal Arena


10-03-2012 Glungezer


18-03-2012 Gerlos


04-04-2012 Archachon (FR)


09-04-2012 Kitzsteinhorn


10-04-2012 Hintertux


12-04-2012 Hintertux Gletscherhütte


19-10-2012 Pitztaler Gletscher
 
:respekt: kann ich da nur sagen, da sind einige herausragende Bilder dabei! Daumen hoch!!!

Zwei aktuelle von gestern - genialer Skitag in Schladming...

Mittagspause auf der Märchenwiese-Hütte - Erdinger :naja:
2013-01-19mrchenwieseuquni.jpg


Apres-Ski im Almrausch... den hatten einige :biggrin:
2013-01-19almrauschhwuaf.jpg
 
Im Almrausch eieiei... Hilfe die Leber wird bald die Haut als größtes Organ ablösen :D
 
War nur ein Kurzbesuch mit zwei Löschzwergen :biggrin:
 
So neues Wochenende, neue Motive...
Samstag am Pengelstein gemütlicher Ausklang, siehe Bericht...


Sonntag Vollgas im Pavillon Kitz, aus geschmacklicher Sicht ist Warsteiner natürlich grenzwertig, dazu kostet das 0.33er 5 Euro... keine Ahnung ob das dort immer so ist.


Freu mich jetzt am Wochenende auf eine Winterwanderung in unserer Fränkischen... Gräfenberg, Weißenohe... endlich wieder unser gutes Bier direkt in der Brauereigaststätte, das fehlt einfach in Österreich.
 
Warsteiner... sag bloß nix mehr, wenn mal wieder ein Erdinger-Bild kommt :lol:

Soso, eine kleine Entspannungswanderung auf dem 5-Seidla-Steig - viel Spaß dabei! Den hab ich auch noch auf meiner Rechnung stehen. Zum Weißenoher und zum Lindenbräu hätte ich drei kleine Berichte aus meinem Bier-Adventskalender 2012:

Adventskalender, 19.12.
Kaum zu glauben aber wahr, es gibt tatsächlich fränkische Brauereien und Biere, die mir nicht bekannt sind. So auch heute - Vollbier aus der Brauerei-Mälzerei Lindenbräu in Gräfenberg, alc. 5,2 % vol..
Der erste Eindruck nach dem "Plopp" - das Vollbier ist in einer Bügelverschlussflasche abgefüllt - ist angenehm und positiv: Das Bier riecht malzig-würzig, ohne Röst- oder Raucharomen, und recht süffig. Genau so gestaltet sich auch der Antrunk, sehr vollmundig, kräftig und mit guter Süffigkeit, dazu deutlich süßlich. Im Mittelteil gesellt sich ein ganz klein wenig Hopfenbittere dazu, die den Geschmack sehr gut ergänzt und abrundet. Auch im Abgang und nachfolgend bleibt ein sehr angenehm guter, süffiger und malziger Geschmack hängen, und auch die leicht ölige Konsistenz haftet noch eine gewisse Zeit am Gaumen.
Ein sehr guter Stoff, der mich überzeugen kann. Allerdings mit einem kleinen Wermutstropfen: Es fehlt etwas an der Spritzigkeit, trotz sehr gutem Geruch und Geschmack trinkt sich das Lindenbräu Vollbier ein bisschen schal. Aber unterm Strich trotzdem ein klares "Daumen hoch"!

Adventskalender, 16.12.
Einen schönen 3. Advent allerseits wünsche ich! Nach dem "Bonifatius Dunkel" vom 06.12. gibt es heute nochmals ein Bier aus der Weißenoher Klosterbrauerei, und zwar das "Altfränkisch Klosterbier", alc. 5,1 % vol..
Die machen schon extrem auf "Kloster", die Schrift, die Optik usw.. Und im (extrem) Kleingedruckten steht dann "in der Brautradition des ehemaligen Benediktinerklosters" und "Familienbesitz in der fünften Generation". Ist also eine ganz normale Privatbrauerei, die auf früherer klösterlicher (Brau-)Vergangenheit herumreitet. Finde ich etwas irreführend, aber das muss ja dem Bier keinen Abbruch machen...
Und um dieses geht es ja. Im Geruch zeigt es sich sehr frisch und kräftig und ganz leicht süßlich, was sofort Lust auf "mehr" macht. Der Antrunk gibt sich zunächst recht würzig und spritzig mit kräftigem Aufschäumen im Mund. Dann gleitet der Geschmack leider ziemlich schnell in eine deutliche Hopfenbittere über, die dazu noch etwas säuerlich abgeht. Der bittere Nachgeschmack bleibt unangenehm und lange im Rachen hängen.
Leider hält dieses Bier nicht, was der Geruch verspricht. Und irgendwie schmeckt es mit jedem Schluck weniger gut. Schade, da war das "Bonifatius Dunkel" um Klassen besser.

Adventskalender, 06.12.:
Mal sehen, was der Nikolaus mir heute ins Fach gestellt hat. Ah, ein Bonifatius Dunkel (alc. 5,1 % vol.) aus der Klosterbrauerei Weißenohe. Die Brauerei ist mir geläufig, das Weizen kenn ich, aber das Dunkle ist mir neu.
Maurerflasche, gelb-ockerfarbene Etiketten, altdeutsche Schrift, altes Bild vom Kloster, "künstlich" alte Schrift... die Optik macht schon was her, das Bier soll "klösterlich-historisch" aussehen. Beim Öffnen verbreitet sich ein angenehm kräftiger, deutlich süßlicher Geruch, der sofort nach einem ersten Schluck schreit.
Und der hält, was der Geruch verspricht: Sofort verbreitet sich ein würziger, sehr vollmundiger und kräftiger Geschmack im Mund, der hervorragend mit der leicht öligen Konsistenz des Bieres harmoniert. Dazu gesellt sich ein "Hauch von Rauch" gepaart mit einer leichten Süßlichkeit. Diese Geschmacksmischung bleibt auch im Abgang bestehen. Sehr süffig... Gleich noch einen Schluck nehmen :-)
Geschmacklich erinnert das Bonifatius Dunkel durch die Süßlichkeit und Würze ziemlich an ein Bockbier, auch wenn es keines ist. Auf jeden Fall ein sehr süffiger Stoff!
 
Fränkische Biere - welch Kontrast zu dem Zeug das man beim Skifahren trinken muss... freu mich jetzt richtig drauf.

Oooohhh ja der 5-Seidla Steig, im Sommer etwas überlaufen, im Winter ein Geheimtipp! Aber immer wieder schön, für die, die ihn nicht kennen:
http://www.fraenkische-schweiz.com/uploads/dateien/pdf/wandern/Fuenf-Seidla-Steig.pdf
http://www.abload.de/image.php?img=seidlasteg086f8uyi.jpg

Ich hab auf der Festplatte gekramt und Tadaaa... 2009 hab ich das mal mit dokumentiert :D

Lindenbräu - geb ich dir Recht, sehr guter Geschmack aber die Spritzigkeit fehlt, daher maximal 1 Liter und dann Wechsel :)


Elchbräu - sehr beliebt, leider nicht so mein Fall.


Hofmann Hohenschwärz - sehr dunkles, kräftiges Bier - fränkisch halt!!!!


Friedmann Gräfenberg - hoch überm Ort ein sehr süffiger Tropfen. Steinkrug super bei Hitze ;)


Und noch das Weißenoher Klosterbier - trotzdem mein Lieblingsbier in der Reihe, hab ich auch daheim!



Allgemein ist ja das "Bierwandern" hier in Franken touristisch richtig entdeckt worden, das "Nordbayern.de" Portal bringt im Sommer jede Woche Wanderungen zu Brauerein als Tourenvorschläge... hab von meinem Vater noch uralte Brauereiführer Oberfranken etc. einfach herrlich!
 
Die alten Brauereiführer habe ich auch noch... und viele der Brauereien kenne ich natürlich persönlich :D
Vorreiter bei den Bierwanderwegen war meines Wissens der Brauereiweg der Gemeinde Aufsess (für die Nichtkenner: Weltrekord-Gemeinde mit der höchsten Brauereidichte bezogen auf die Einwohnerzahl), den man mit dem ein oder anderen Schlenker auch noch sinnvoll erweitern kann. Inzwischen gibt es ja einige ausgewiesene Brauerei-Wanderwege in der Fränkischen.
Ich glaub wir müssen für den Sommer mal eine kleine Tour ausmachen :bia: Und dann über Apres-Ski plaudern, während wir ein Seidla für 1,80 € genießen...
 
Hehe, für das Treffen kenne ich noch mehr Kandidaten! :lol: Dafür komme ich gern mal runter - ohne Auto!
 
bergfuxx schrieb:
Hehe, für das Treffen kenne ich noch mehr Kandidaten! :lol: Dafür komme ich gern mal runter - ohne Auto!
Hehe und wenn du Glück hast spielt dann auch noch Fürth gegen Düsseldorf :D
 
Wenn Ihr auch Snowboardfahrer und insolvente 3.Liga Vereine akzeptiert, komm ich auch.
Biertrinken kann ich :)

Georg
 
Stäntn schrieb:
bergfuxx schrieb:
Hehe, für das Treffen kenne ich noch mehr Kandidaten! :lol: Dafür komme ich gern mal runter - ohne Auto!
Hehe und wenn du Glück hast spielt dann auch noch Fürth gegen Düsseldorf :D
Und wenn das so kommen sollte, brauche ich auf jeden Fall ein Bier, oder auch zwei! :bindagegen:
 
Aber die Idee an sich gefällt mir, eine AF Bierwanderung durch die Fränkische... organisiere ich auch gerne. Greifen wir das im Frühjahr nochmal auf, bin mir sicher Details und Vorschläge werden bereits im März auf der Klausurtagung im Brandnertal ausgearbeitet.

Eieiei des wird was...
 
Zwar kein Weizen, aber Hauptsache Gerstensaft!

Valtournenche (Italien); Birra Moretti:

 
hier klick ich doch glatt auf " gefällt mir" :mrgreen: da finden sich sicher einige Bilder auf der platte , muss mal schauen.....
 
Draussen hätts man nicht gesehen, aber aus den Bergen :wink:

comp_IMG_1575.jpg
 
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