Welche Schnäpse in welcher Region?!

[Dachstein]

In der Wildschönau gibts noch den bekannten Krautinger. Die Flasche sollte man nur bei geöffneten Fenstern aufmachen und auf keinen Fall dran riechen. Soll wie ne Mischung aus Schweissfuss und Schwefel riechen... getrunken ha ich den aber zum Glück no ned...

Ist wohl etwas, was mies riecht, aber nicht übel schmeckt. Unsere Erstemestrigen habens bei ihrer Einstandsfeier jedenfalls alle überlebt. Auch wenn sie das Gesicht ob des etwas andersartigen Geruchs leicht oder auch etwas mehr verzogen haben

MFG Dachstein

 

[Roderich]

Als Berufsfranke empfehle ich, bei Interesse am "High-Quality-Bereich" mal hier reinzuschauen http://www.rosenhut.de/cms/

Ansonsten, ob Bier- oder Weinfranken, auch beim Schnaps sind wir Spitze und haben hier in Unterfranken die mit Abstand höchste Brennereidichte mit 0,31 Kleinbrennereien/qkm in Deutschland, oder genauer gesagt 2673 Brennereien. Anders ausgedrückt, eine Brennerei versorgt jeweils 496 Einwohner mit ausreichend Schnaps...

Prost vom
Roderich

 

[Stäntn]

Trotzdem: Da ich 2-3 mal im Monat in Unterfranken bin gibts eigentlich immer nur Wein bei euch, mir bietet irgendwie zum Essen nie einer Schnaps an!?! Mal nachfragen in Zukunft und die Daten gleich klugscheisserisch parat haben...

Berufsfranke? Gott sei Dank sauf ich da privat

 

[Roderich]

Das da nix in den falschen Hals kommt....Bin fränkischer Ureinwohner seit Geburt und hab´ mit dem Bayerntum nix am Hut (deshalb Berufsfranke )

Und beruflich hab ich mit dem Zeuch (Wein, Schnappesssss...) auch ab und an mal zu tun.

Weitere Empfehlungen:
Schwarzbrennerei: http://www.schwarzbrennerei.com
Weingut Mößlein: http://www.weingeister.de/weingeister_neu/destillate.html hervorragender fränksicher Whisky !!
oder beim Winnie: http://www.weingut-langer.de/erzeugnisframe.htm alles gut, dauert aber länger, bis man aus der Probierstube wieder rauskommt.

Grüsse vom
Roderich

 

[Stäntn]

Das da nix in den falschen Hals kommt....

Mein Hals = richtiger Hals

Aber nicht vergessen - wir trinken immer nur so viel wie mit aller Gewalt rein geht. Nicht mehr!

 

[PB260D]

Rotacher Honigchrüter ,Bireträscht,Maisgold Bier

 

[Jens]

In meinem unterfränkischen Heimatort liegt die Dichte wie folgt:

Schnapsbrennereien: 1 Brennerei pro 42 Einwohner
Brauerei: 1 Brauerei pro 745 Einwohner

 

[Stäntn]

Oh ha doch einige fränkische Eidgenossen hier unterwegs, schon Recht so!

Ich hab hier noch einige Spezialschnäpse im Angebot, die mit Sicherheit nirgends zu kaufen sind...:

Da ich Chemiker bin haben wir einige nette Destillationsapparaturen bzw. Rotationsverdampfer, die es uns ermöglichen eigene Kompositionen zu kreieren

z.B. alte Weinreste destillieren, gibt einen guten Weinschnaps
z.B. Bier einfrieren (CO2 rausfrieren) gibt einen naja passablen Bierschnaps

Aber unser Spezial ist das Highlight: Die "Nocherla" sämtlicher Schnapsflaschen einfach in einem Kolben sammeln und vereinigen und dann zusammen rüber destillieren... gibt eine Mischung aller Geschmäcker, unser Spezialbrand ist ein hochreines Destillat, also man darf sich hier kein Gepansche vorstellen.

Zum Rausche! In Franken geht was!

 

[cloood]

Ich empfehl mal den Haselnußgeist der Destillerie Freihof aus Lustenau. Sehr lecker, trinkt sich wie Limo und macht das Liftpersonal zu deinem besten Freunden =)

Für Extremisten sei die Essacher Luft empfohlen: http://www.ruess-edv.com/hermes/was_ist_essacher_luft.htm

Grüssle