Das berühmte Motiv... Prost ;-)

[Kerker]

Ein paar Impressionen der diesjährigen Bergtour

Tourstart-Frühschoppen in Mittenwald nähe Bahnhof - trinkbar, aber nichts berauschendes.

Und ein Tagesabschluss-Weizen auf dem Solsteinhaus.

Am Birgitzköpfl in der Axamer Lizum: Tarnen und Täuschen - es war leider kein Maisel im Glas, müsste Fohrenburger gewesen sein.

Abends ein Paulaner - bäh! Aber dafür ist die Hildesheimer Hütte urgemütlich.

Am Fieglhof im Ötztal ein Vormittags-Edelweiß - feine Sache

Frühschoppen an der urigen Wannser Alm - ein Weihenstephan mit Blick zu unserem nächsten Ziel, dem Wannser Joch.

Und gleich noch eins...

 

[Stäntn]

Oh ha - freu mich auf deinen Bericht!

 

[Hochkönig]

Jetzt von mir hier auch mal ein Foto.

Gestern auf der Ellmauer Elm in den bayerischen Alpen.

 

[CHEFKOCH]

Dann will ich mal wieder.....

^^ am Weinbergerhaus über Kufstein.....( letzter TSC-Einsatz )

^^ Speckalm am Sudelfeld

^^ in Salzburg....

^^ auf da buach

^^ Wastlalm , im Skigebiet Hochkönig

^^ am Forsthaus Adelgaß, unterhalb vom Frillensee ( bei Inzell )

^^ und noch eins....

^^ Stie Alm am Brauneck

^^ und an der Tölzer Skihütte

^^ auf ins Zillertal, Sonnenalm ... ( musste den Ramsberglift nochmal fahren.... )

^^ Franziskaner im Erdingerglas ( ich beantrage die sofortige ersch....... ) , ist jedenfalls am Stillupspeicher

^^ wieder im Bereich Hochkönig, Steinbockalm am Gabühel

 

[CHEFKOCH]

Wenn meine Fussballmannschaften wieder weg sind geht sich ja meist ein langes WE aus ...
Diesmal ging es ins Altmühltal , genauer gesagt nach Riedenburg


^^nach dem Besuch des örtlichen Getränkemarktes.... nennen wir es " moderner bayrischer Zwölfkampf " .. wurde aber sicher ein zwanzigkampf draus

^^^Burgschänke Randeck, oberhalb von Essing

^^^zum echt guten Altmühltaler Lamm gabs dann das gute Infanterist Deifl Rotbier aus Essing

^^ Sonntags in Franken ( in Beilngries beim Millip ) ein perfektes Schäufele , das Ingolstädter Kaltgetränk war auch ganz OK.

^^ in Riedenburg, Gasthof zur Post....

^^^ein Gutmann... echt gut mann ... aufm Balkon in der Abendsonne

^^ in Kehlheim im schönen Biergarten von Schneider

^^Im Krebs in Kinding, als Abschluss......

Generell gute Biere dort .... und mit 2, 80 ( Krebs in Kinding ) bis 3,30 auch eher preiswert ( zumindest wenn man die Tiroler Preise gewohnt ist )
Auch schön die tw. recht große Bierauswahl, die Fasslwirtschaft in Riedenburg hatte 2 Seiten Bierkarte , 60 verschiedene....( ohne Radler und Co. )

Und wieder zurück in die Alpen

^^ Sonnenalm bei Gosau mit Blick Richtung Dachstein..... und wieder a Kaltgetränk aus Franken, allerdings mit " Alpenpreis "

 

[Stäntn]

Herrlich schön dass dir das Schäufele geschmeckt hat, bitte die Kruste nächstes mal mit fotografieren (oder wurde es umgekippt serviert?)

 

[Kerker]

Gutmann gutes Bier!
Der Gasthof zum Krebs in Kinding ist für mich/uns fast immer ein Pflicht-Stop auf dem Heimweg. Gutes Essen, gutes Bier, gute Preise, gute Wirtsleit - so muss es sein

 

[CHEFKOCH]

Ich meine das Schäufele lag auf der Seite.( kann sein das ich es schon nochmal gedreht habe,ich schau mir " unbekannte " Sachen gerne erstmal von allen Seiten an) ....aber wie schon gesagt, es war richtig gut, das Fleisch sehr gut gewürzt, Butterweich , die Kruste schön knusprig und die Fettschicht dazwischen fein cremig.......allerdings ist die Portion schon heftig.( glaub für 11,50 inkl. Salat)
In Kinding ist es ja schon unverschämt billig gewesen.... Kalbsbraten mit Spätzle und Salat für 8,80..., Hackbraten für 5,40....
Ich hatte dort auch ein halbes Schäufele.....es war auch ned schlecht, aber das andere in Beilngries war ne Nummer besser ( ist aber sicher auch Tagesformabhängig, in Kinding wars etwas trockener ) voll wars jedenfalls in beiden Biergärten.
Gutmann ist eben echt gut - mann !!! , aber Kerker, Zwischenstopp und gutes Bier ???? - Du wirst doch nicht etwa Alkohol trinken wenn du noch fahren must

 

[Volker_Racho]

 

[Volker_Racho]

 

[CHEFKOCH]

und schon wieder ein neues....

^^ gestern am Kals Matreier Törlhaus, der Großglockner versteckt sich gerade etwas in ner Wolke

 

[Roymarcoi]

Von unserem Unternehmer Cup in meinem Heimatdorf. Zwar keine Berge, dennnoch ein schönes Panorama wie ich finde =).

 

[rabe]

Auf die letzte Sommersaison der VonRoll-2EUB auf den Jenner *sommerbericht*



Übrigens kein Franziskaner, sondern das "Nationalparkbier" Berchtesgadener Dunkel

 

[Meckelbörger]

Brockengipfelweizen mit Wetterstation im Hintergrund

 

[CHEFKOCH]

Das gute Wetter muss man einfach nutzen !!!

^^ Gestern in Fieberbrunn am Wildseeloderhaus

^^ok, doch ein Weizen , hinten die Loferer

^^ knapp 2 Stunden später zur Mittagspause

^^ und noch a sportradler fürn Abstieg ( ich hatte sonst keine Getränke dabei , ich gehe lieber ohne Rucksack und es war doch sehr warm )

^^Panoramawirtshaus am Dürnnbachhorn ( Winklmoos) nach der Rückkehr vom Gipfel

^^ Herrlich, Schneider bei der Sonnenalm ( und a guatn Hirsch dazu!!! )

 

[Kerker]

Beim letzten Foto würde ich ja auf "tarnen und täuschen" tippen. Das ist kein Schneider (zumindest nicht die "Original Weisse").

 

[CHEFKOCH]

^^ Die " original " ist etwas dunkler, da hast du recht
hier zum vergleich


aber Schneider macht ja auch mehrere Sorten Weißbier http://www.schneider-weisse.de/index.php?lang=de&tpl=weissbiervielfalt.blond&sid=61523160483572725463844806945516
wird eher das TAP 1 sein.....

 

[Kerker]

Die Vermutung hatte ich auch schon... Aber: "Auswärts" habe ich noch nie etwas anderes als die Schneider Original Weisse bekommen. Von daher würde es mich ziemlich wundern, wenn es ausgerechnet dort die Schneider Helle Weisse gibt.
Aber das ist ja auch völlig egal, Hauptsache es hat gemundet. In diesem Sinne mit einem fröhlichen Prost ins Wochenende!

 

[Rüganer]

Die Wissenschaft hat festgestellt,das Alk und Sport sich gern gesellt

http://derstandard.at/2000044351350/Bewegung-schmaelert-die-Schattenseiten-des-Alkohols

 

[Kerker]

Am 17.09. stand wieder mal eine Trainingswanderung an... eine weitere Etappe auf dem Fränkischen Gebirgsweg sollte es sein. Nur - der Wetterbericht wollte es anders. Im strömenden Dauerregen kann man laufen, muss aber nicht. Von daher wurde die Wanderung verlegt: Es sollte etwas Kultur sein. Und zwar in Bayreuth in Maisel's Bier-Erlebnis-Welt, ein Brauereimuseum auf 2.400 m², das das Stammhaus der Brauerei im bis 1974 betriebenen Zustand zeigt. Dazu gesellen sich weitere Teile: Sammlung von Hunderten Brauerei-Emailleschildern, Tausenden Bierkrügen und Bierdeckeln, Büttnerei-Werkstatt sowie zahlreiche weitere Exponate rund ums Bier. Absolut sehenswert!

Seit einiger Zeit angegliedert ist ein neuer Anbau: Die Brauwerkstatt von "Maisel & Friends" sowie die Gastronomie "Liebesbier". Maisel & Friends brauen die verschiedensten Craft Biere - Jeff Maisel ist schon recht frühzeitig auf diesen Trend aufgesprungen, der uns hierzulande derzeit regelrecht überschwemmt. Und im Liebesbier gibt es "Aus Liebe zum Bier" rund 100 verschiedene Biere (davon 20 vom Fass) - ebenfalls vorwiegend aus der stetig wachsenden Craft-Bier-Szene. Obwohl es gleich um die Ecke liegt, war das mein erster Besuch dort. Zufälligerweise fand auch gleich noch ein Craft-Brauer-Festival mit Aktionen und Verkostungen statt. Nun ja, ich bin ja eher der traditionelle fränkische Biertrinker, aber warum nicht mal wieder was anderes probieren... War insgesamt ein sehr schöner Wandertag

Frühschoppen im Liebesbier mit einem "fränkischen Guinness": Ein Leupser aus der Brauerei Gradl. Ein tiefschwarzer Schluck Fränkische Schweiz.

Bei der Museumsführung: In mehreren Räumen sind die Wände voll von alten Brauereischildern. Viele davon gibt es längst nicht mehr.

Jaja, das Schneider... Man beachte die Schreibweise!

Die Münchberger Bärenbräu gibt es (ebenso wie die Bischoff- und die Nützelbräu) schon lange nicht mehr.

Im Anschluss an die Führung haben wir uns dann noch für ein Tasting in Form eines "Foodpairings" angemeldet. Also so richtig Neudeutsch Es gab eine Verkostung "Bier und Käse".

Badisch Gose der Brauerei Welde mit einem Walnusskäse - gute Mischung, das Bier schmeckt auch ganz nett.

2. Runde: Kriek, eine belgische Kirschplörre, mit einem Paprika-Chili-Käse. Ist bei mir glatt durchgefallen.

Nummer 3: Das Maisel & Friends Pale Ale mit einem Camenbert-ähnlichen Weichkäse. Sensationelle Kombination.

Und zu guter Letzt: Ein Welde Pepper Pils (mit rosa Pfeffer aus Kambodscha gebraut) mit einem 12 Monate gereiften Pfefferkäse. Auch ganz nett.

Ein kleines Fazit: Ich bin ja nicht so der slowfood- und slowbier-Freak und habe auch ein etwas gespaltenes Verhältnis zu dieser Craft-Bier-Welle, aber das war doch ganz nett. Die Biere sind auf jeden Fall interessant. Aber nix für "jeden Abend vor der Glotze ein paar davon"

Und hier noch eine kleine Übersicht, was im Liebesbier alles so im Ausschank ist.